2023/08/02

温玉とササミのササミシスカレーうどん

四角いフライパンでカレー粉と料理酒を振ったササミを両面こんがり焼く!
ササミシス……
ササミは加熱しすぎるとすぐ固くなるので生っぽいくらいがいいのか??
温玉が「温泉卵」の略だとはね……

「温かい卵」じゃなかった。

温泉卵は沸騰させた鍋の湯に差し水をして火を止め、卵を沈めて予熱で10分くらい放置すると上手くできる。
ササミと差し水とwwwwwww刺身wwwww

 
温玉は温泉卵のことなので、冷えた卵である場合もあるわけだ。

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