米ご飯がトロトロになっても麦は( ^人^ )ビンビン?原形をとどめているほどなのだ……
麦が固いため歯がないと到底食べられない。
そもそも麦ごはんが健康的というのも乱暴な理論だ。
消化の遅いことが血糖値の急上昇を抑える。
しかし腹部が張りやすく体に負担がかかる。
麦や雑穀を不用意に足したり、米の一部を置き換えたりするのがかえってよくなかったのかもしれない。
血糖値と食物繊維がどうこう以前に消化不良のほうが体によくない。
(゚A゚)イクナイ
麦よりもマイタケや糸こんにゃくなどを足すとよさそうだ。
2026/09/27
麦ごはんからおかゆを作るのは難しいらしい;;
2026/09/19
2026/09/02
料理の際に発生する煙・蒸気・油跳ねは有害らしい……
食べるよりも作ることのほうが健康被害のリスクが高くなる料理…
おいしそうな香りだと思っていても、それを常に吸い込んでしまうのが料理に従事する人には避けられません。
なるほど……
どんなに体にいい料理でも、健康的な食事でも、それを生産する過程では有害なものがあるということ。
料理では初耳…
「目から鱗のようなものが落ちる」感覚ですが、多くの工業製品が製造の工程で危険な物質を扱うのは珍しいことではありません。
たとえば…ごく身近な「石鹸」は水酸化ナトリウムから作られます。
原料はきわめて危険な物質でも、得られるものは有益なのです。
料理も同じですね……
生肉を食べるのは危険だが、加熱調理すればおいしく食べられる。
しかし料理に携わる人間は煙・蒸気・油跳ねにさらされることになり、生食とは別の健康リスクがある……
もし私が未知の体調不良に見舞われるとしたら、普段の料理スキルが原因の可能性は否定できないです。
食事というのは何をどれだけ食べるか──量と質を考えれば済むと思われていましたが、まさか料理そのものの影響が大きいとは………
2026/06/26
2026/06/15
2026/06/10
コンビニで買える食材だけでも健康的な料理は作れる
豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りをして、ごま油を熱したフライパンの上でバラバラになるまで炒め、冷凍ブロッコリーと酒と醤油で味付けし、かつお節をかける。
これらはコンビニでも買えるので、スーパーの定休日や営業時間外の調達が可能。
2026/05/17
吉野家の食券がテイクアウト専用と知らず注文し泣く泣く路上で食べたわ
悲しすぎるっっw
テイクアウトと店内飲食は税率が違うため、テイクアウトを店内で食べるのは御法度。
法律を遵守するあすさん、吉野家でテイクアウトし泣く泣く路上で食べる😱
これも経験だよwww
2026/05/15
食事制限を妄信するな。一歩間違えばただの偏食だぞ!
怪しげな医師の著書やウェブサイトの情報を鵜呑みにするべきではありません。
「万能薬」のような食材があるとする主張や、そういうニュアンスの記事を見たら疑うべきです。
特定の食事を続けるだけの健康法は、ただの偏食にほかなりません。
制限の多い食事は単なる偏食。
むしろ健康からはかけ離れた食事です。
そもそも運動をしない(できない)時点で食事療法に期待できる効果なんて無効か半減します。
まったく体を動かそうとしない人、間食するのが前提でダイエットを試みる人、特定の食材を追加で食べることで痩せようと思っている人は、みな罠にかかってしまいます。
DHAやEPA、アマニオイル、えごま油などを「体にいい」といってたくさん摂取する人がいますが、どんなに「体にいい」としてもそれは油であるということを忘れています。
減量が必要な人の日々の食事に「追加」していては間違いなく過剰摂取に陥ります。
スーパーでも大人気なんですよ……アマニオイルとえごま油って。
味噌汁に入れ、ヨーグルトに混ぜ、サラダに添え、トーストにかけ……
何やってんだまったく……
2026/04/02
2026/03/26
ごろグラ…これが初音ミク公式という事実
これがごろグラで、
こっちがフルグラ。
( `・ω・) ウーム…
見た目も食感もごろグラのほうがいいな。
この限定パッケージはかなりレアなのかもしれないwww
しばらく店頭で見かけたが、通常のパッケージばかりが並ぶようになった……
2026/02/09
2025/12/27
みそきんメシ濃厚味噌がうまいw想像の1.8倍うまい
生前のヒカキンがモノクロ写真に。
どの道ふたの上で温めるのに、事前にはがせといわれている謎の香味油。
白線の内側まで熱湯を注ぎます。
ふたをして5分待ってオープン。
香味油を入れてかき混ぜて完成!
直後は赤みを帯びた色になるが、かき混ぜると白味噌の色に落ち着く。
(「・ω・`)・・・ドレドレ
ウマ━━━━━━(゚Д゚)━━━━━━ !!!!!!
期待値が大きかったのに、予想を裏切らないどころか1.8倍くらいうまいぞ!!
きんの味はよくわからなかったが、白味噌がじんわりと口の中に広がって非常においしい。
OCです。
微妙とかまずいとか辛口のレビューをしている人は、普段どんなにうまいメシを食ってるのか疑問に思うwwwwwwww
庶民の口にはとてもOCですよw
これが「玄人をうならせるほどではない」というのなら、素人でいたほうが幸せだろうなw
2025/07/05
「普段の食事からの摂取も含めて」1日3~4リットル程度の水分が必要
「あえて水を毎日2リットル飲む」ことが正しいのではない。
普段の食事から得られる水の量も含めて、成人女性で2.7L、成人男性で3.7Lを摂取することが推奨されている。
水分補給の6大誤解、「1日2L」「コーヒーやお茶はNG」ほか
もともとは誤解のないように報道されていたはずが、「1日2L」というわかりやすい数値がいつの間にか定着してしまったと思われる……
たとえば普段からコーヒーやお茶、スープ、味噌汁、アイスクリームなどを食べている人が、あえて「2L」の水を習慣的に飲むというのはむしろ多すぎることになる。
かえって頻尿や多汗、疲れやすさや体のむくみなどを引き起こすかもしれない。
水をたくさん飲めば飲むほど体にいいという誤解もどうにかしてもらいたいものだ。
脱水は命にかかわるが、飲みすぎもまた危険である。
2025/06/14
2025/06/10
2025/06/03
2025/04/22
2025/04/03
【悲報】半分くらい食べてから容器の底にドレッシングを発見する…
このサラダ、タルタルソースがしっかり乗ってるからドレッシングが付属されているとは思わなかったよwwwwww
「ドレッシングなんてついていない」という先入観があると “見えなく” なることがわかる。
しかしなんでドレッシングの包装が容器の底にあるんだよwwwww
上に乗せてない?w