麦ごはんからおかゆを作るのは難しいらしい；；

米ご飯がトロトロになっても麦は(　^人^ )ﾋﾞﾝﾋﾞﾝ?原形をとどめているほどなのだ……
麦が固いため歯がないと到底食べられない。

そもそも麦ごはんが健康的というのも乱暴な理論だ。

消化の遅いことが血糖値の急上昇を抑える。
しかし腹部が張りやすく体に負担がかかる。


麦や雑穀を不用意に足したり、米の一部を置き換えたりするのがかえってよくなかったのかもしれない。
血糖値と食物繊維がどうこう以前に消化不良のほうが体によくない。

(ﾟＡﾟ)ｲｸﾅｲ

麦よりもマイタケや糸こんにゃくなどを足すとよさそうだ。