独身、特に男が早死にする理由がよくわかるわ…

食生活が悪すぎる…

考える頭脳を持っていても使わないのが致命的にまずい。


ちょっと油断するとカップ麺・焼きそば、コンビニ弁当、スナック菓子、ウインナーやミートボールやソーセージなどの加工肉、揚げ物、それにアルコールばかりになっている。


野菜不足とかそういう次元ではない。


まず「不足」よりも「過剰」なものを見極める必要がある。


糖質と脂質が多すぎるのだ。

太っていなくても血液検査で真っ先に「脂質異常」が認められるのは十中八九「食事」に問題がある。

保存が利いて調理も楽な加工肉はとにかく脂質が多い。
冷蔵庫に常備したくなるが……そういう発想が危険なのだ。


甘いものばかりが糖質なのではない。
糖質は「炭水化物」と思っていい。
エネルギーにはなるが、ただそれだけである。


塩分も多すぎる。

意外なことに食パンやチーズや練り物には塩分が多く含まれていて過剰摂取に陥りやすい。
食塩の1日の摂取量6グラム未満という目標は無理ゲーに近い。
だからこそ意識して塩分を控えるのはとても重要なことなのだ。



逆に圧倒的に不足しているのはタンパク質。

摂れているようで摂れていない。

肉を食べているつもりでも、肉の部位や調理法によって脂質が上回っていることが多く、まったく足りていない場合がある。
牛乳や乳製品も脂質が多い。


タンパク質不足に追い打ちをかけるのが運動不足。

タンパク質と運動が足りないと体の筋肉量が減少し、代謝が悪くなってただただ太りやすくなってしまう。

絶食すると真っ先に消費されるのは脂肪ではなく筋肉なのだ…


何も食べずにいると筋肉が失われ、燃費のいい脂肪をどんどん蓄えようと体質を変えてしまう。



あまりにも不適切な健康法が横行しているのが現実で、実践したら死のリスクを高めるだけなのである……


とにかく加工肉やお菓子を控え、肉は脂の少ない部位を選び、乳製品も控えめに、揚げたり焼いたり炒めたりする油を使う高温調理をやめて「煮る」「蒸す」といった低温調理に切り替え、大豆中心のレシピを考えるのが望ましい。

ひどい食生活に「野菜ジュース」を加えても無駄である……

「野菜不足」というセンセーショナルな話題に釣られてはいけない。

普段の食事が壊滅的に悪いのに、野菜をいくら食べたって意味がない。


まず足し算の思考をやめるのだ。


もう明らかに過剰な成分があるので、それを減らすことを最初に考える必要がある。
引き算が重要なのだ。