2023/10/26

初めてごぼうで豚汁作った(^o^)ノ イエー!

ごヴぉうの皮は包丁の背でこするだけで簡単に削り落とせるんですね!!
ごぼうだけでも豚汁ですが、やはり豚肉を入れなければなりません。
玉ねぎとごぼうと豚肉をゴマァゴマァ(゚ω゚)油に生姜とにんにくで痛めつけます。
豆腐、にんじん、大根、手でちぎったこんにゃくを加えて煮込むだけ。
最後に味噌を溶かしましょう。
(゚Д゚)ウボァー
 

2 件のコメント:

  1. ごま油がとても合う(・ω・`)

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    1. 炒めているときも仕上げに加えるときも香りが+.(*・∀・)゚+.゚イイ!!

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