しらすは庶民には高級食材になってしまった…(・ω・`)

しらすは100グラムあたり300～400円ほどもする高級食材。

シラスファリン……
ヴぁ…
 
冷めたご飯を鍋に移し、浸るくらいの水を入れて火にかけてしばらく煮込む。
好みで「鶏がらスープの素」や「めんつゆ」「ほんだし」などで軽く味をつけるんだ。
「塩昆布」や「生姜昆布」、そのまんま梅昆布でもいい味が出る。

ぐつぐつ煮立っているところへ溶き卵を入れ、ふたをして30秒待ってからふたを開けて菜箸で大きくかき混ぜる。

するとおかゆとTKG（卵かけごはん）の間のような中途半端なものができる。

どんぶりによそってシラスファリンとネギ、かつお節をかけて召し上がれ！！

味が薄かったらしょうゆをかけてもいい。



（　´Д｀）＜はぁー


自分は庶民じゃない。
自分は貧乏じゃない。

そう思いたい気持ちはわかるが、向き合わなきゃ…現実と。